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狗肉的营养价值

时间:2018-12-28 08:35 来源:未知 作者:admin

  当前位置:中华摄生食材百科禽畜/肉类狗肉

  别号:香肉、地羊肉

  狗肉,又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝佳誉,口感细嫩,肉质密,丰满。中华狗肉文化汗青长久,狗肉是中国保守美食,而狗肉养分价值也高,不只卵白质含量高,并且卵白质质量极佳,尤以球卵白比例大,对加强机体抗病力和细胞活力及器官功能有较着感化。食用狗肉可加强人的体魄,提高消化能力,推进血液轮回,改善性功能。在西医上讲,狗肉有温补肾阳的感化,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

  狗肉的功能和感化

  功能感化:

  提高免疫力力、驱寒

  脂肪、卵白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯

  一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  凡患【咳嗽、伤风、发烧,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

  1提高免疫力狗肉含有丰硕的卵白质,可以或许加强机体抗病能力,提高人体免疫力。

  2改善性功能狗肉能改善性功能的感化。

  3养胃助消化狗肉提高消化能力,具有暖胃,加强体质。

  4御寒狗肉性热,能医治老年的病弱体虚,冬天食用,可改善血液轮回,添加御寒力。

  1狗肉必然要煮熟再食用,避免寄生虫、细菌的发展,忌食疯狗肉。

  2狗肉加辣红烧可加强人体抗寒能力,适宜冬天食用。

  3烹饪前应查抄狗肉能否有青紫色斑或者淤积,可能为变质狗肉。

  挑选狗肉时必然要看准颜色,新颖的狗肉一般呈现为深红色,肉质十分的紧致富有弹性,而且还带有一股浓郁的腥膻味。

  狗肉的保留方式有良多,能够将狗肉用侵泡过的湿布包裹住,放置在通风干燥的情况下保留,也能够在狗肉上面涂抹上一层蜂蜜挂质在通风处保留。

  别的也能够将狗肉冷藏保留,用保鲜膜和报纸将狗肉包裹好后放置冰箱内即可。

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