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蛏溜奇的做法_蛏溜奇怎么做_闽菜菜谱

时间:2018-12-11 19:51 来源:未知 作者:admin

  人做过这道菜

  分享蛏溜奇的做法

  蛏溜奇的简介及特色

  色金黄,鸡蛋松而不老,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香。

  菜系及功能:

  蛏溜奇的制造食材:

  蛏肉(300克),熟猪肥膘(40克),鸡蛋(3只),葱末(少许),大蒜头(5瓣),盐(少许),面粉(150克),麻油(12.5克)。

  蛏溜奇的做法细致步调

  一、将蛏洗清,用开水川一下,剥去壳,剔去黑的污质;将熟猪肥膘切成小粒;葱切成2、3分长的细末;鸡蛋打发。

  上一道菜:鱼腩煲的做法

  下一道菜:醋椒鲈鱼汤的做法

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  口胃:香味┊工艺:蒸

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